Описание
Программа «Обучение „Калибровщик коконов“»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных выполнять калибровку коконов в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями производства. Обеспечить освоение теоретических знаний и практических навыков, необходимых для эффективной и безопасной работы в сфере первичной обработки коконов (преимущественно тутового шелкопряда).
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с биологией и технологическими особенностями коконов шелкопряда, этапами их заготовки и первичной обработки.
2. Сформировать понимание стандартов качества и критериев сортировки коконов.
3. Обучить методам и приемам калибровки (размера, массы, формы, целостности оболочки и др.).
4. Отработать навыки работы с измерительным и сортировочным оборудованием.
5. Изучить правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования на производстве.
6. Сформировать умения вести учет и документацию по результатам калибровки.
7. Развить внимательность, точность и моторику, необходимые для ручной сортировки и калибровки.
Знания, которые получит обучающийся
— Биология тутового шелкопряда: жизненный цикл, особенности образования коконов.
— Виды и сорта коконов, их назначение (для шелкопрядильного производства, селекции и пр.).
— Нормативные документы и стандарты качества (ГОСТ, ТУ, отраслевые регламенты) на коконы.
— Критерии оценки качества коконов: размер, масса, форма, плотность намотки, целостность оболочки, цвет, наличие дефектов.
— Технологический процесс заготовки и первичной обработки коконов.
— Устройство и принцип работы калибровочного и сортировочного оборудования (весы, калибровочные сита, оптические и механические сортировщики и пр.).
— Правила техники безопасности при работе с оборудованием и сырьем.
— Санитарно-гигиенические требования к рабочим местам и хранению коконов.
— Порядок ведения учетной документации (журналы, акты, этикетки, маркировка).